(no subject)

Весь интернет пестрит статьями "Похудеть к лету", "как похудеть за три дня отрезать что-нибудь, хаха, баян", и т.д. Почему не популярны статьи в духе "Ты офисный сотрудник с кругами под глазами, кожей аля папирус, депрессией и у тебя совсем некрасивая задница. Эта статья для тебя."?
Я бы почитала.

нкд!

Ура! Я наконец получила посылку от моего невидимого кулинарного друга!
Им оказалась alju, моя землячка-иркутянка, теперь живущая в Дубаи.
IMG_20150124_191640~2
вот мои подарочки :) очень и очень приятно! не разобралась только для чего специи :)
Спасибо тебе, милая Юлия!:)

ps
на почте сказали что посылка пришла еще 25 декабря, но т.к. на конверте не была указана буква блока, они не знали кому вручать уведомление. спасибо Евгении karaidel за письмо с трекером :)
Tags:

как бы баклажаны

Скоро мой жж можно будет переименовать в "питание для трудоголиков". Здоровая пища за минимальное время.

Итак, баклажаны с орешками и кунжутным маслом.

Необходимо:
-1 средний баклажан
-две столовые ложки кедровых орешек
-кунжутное масло
-соевый соус

1. Сковороду на огонь, баклажаны нарезать кубиками и выложить в сковороду.
2. Полить кунжутным маслом, жарить три минутки, помешивая.
3. Добавить кедровые орешки, перемешать, выключить огонь и добавить соевый соус.
4. Оставить на плите минут на пять.

Рекомендую с рисом. Очень вкусно :)

как бы песто

Вчера была на дегустации консервов товаров от Джейми Оливера, пробовала его авторский пестр. Что могу сказать? Очень, очень авторский песто с чили и кешью.
Но я не такая оригинальная как Джейми и у меня свой рецептик. На случай когда хочется кушать, а времени мало.

Необходимо:
-60 гр. пармезана (кстати он у нас подешевел и стоит всего-то 700р. за кг.)
-40 гр. зеленого базилика (а он у нас израилтский и стоит целую 1000 р. за кг.!)
-50 гр. кедровых орешек (хм, очищенные 300 р. за 300 гр.)
-40 гр. оливкового масла (20 р. за 300 мл. из Греции)
-соль по вкусу.

Процесс:
Пункт первый и последний. Все в комбайн и до кашицы. Вкушать.

Если фанатики - можно в ступке :)

Итого выходит 132 рубля и 23 копейки примерно :)))
Смешать с пастой. Наслаждаться :))

Хотелки для НКД :)

Первый раз в таком участвую :) Люблю дарить и получать подарки и организовывать праздничные настроения... :)
Что всегда хочется :)
-фоны для фотографий - не представляю правда как это слать, но у меня за мильон лет так и не произвелось ни одного фона. Мужу некогда (надо бы перестать его кормить, может тогда сделает?))), а я сама дерево в таких вопросах.

-люблю марципан, без шоколада (шоколад мне запретили тетеньки-доктора).

-если мой тайный друг за пределами РФ - то таки хочется местных сластей :) у меня постоянно из-за границы полчемонада не новой одежды, а каких-нибудь сладостей :)

-обожаю разглядывать рецепты, поэтому всегда будет в радость книга по кулинарии с хорошими фотографиями (особенно в радость будет итальянская кухня :)

Вот как-то вот так :)
Спасибо тебе, тайный друг!:)

Как бы паэлья

У меня случилась полная занятость, связанная с работой днем и собакой вечером. Меню теперь составляю исключительно на неделю, сильно экономит время на раздумья, заезды в магазины, сиюминутные ненужные покупки (вычитала тут вообще, что вечером женщины так устают от принятых решения за день, что вечером, заходя в магазин, легко "ведутся" на маркетинговые ходы с шоколадками у кассы, поэтому делаю все, чтобы на вечер не оставалось никаких особенных решений).
На той неделе в плане стояла паэлья с овощами. Но у меня неожиданно нашлись затаренные кровяные колбаски, поэтому паэлья вышла прямо совсем натуральная - как с колбасками чоризо (испанская кровяная колбаса).
А еще я тут стала фанатом риса от мистраль, знаете, такие в разноцветных упаковках с разными сортами. Очень вкусно, в доме такой аромат...
Делала все на глазок, поэтому рецепт примерный :)

рецепт!Collapse )

(no subject)

Варила солянку. Не знаю уж, чем думала, но забыла добавить перец и лаврушку.
Стругала обжорку. Не знаю уж, как думала, но лук порезала кубиками.
А в оливье почти забыла яйца добавить.
Да, и пирог когда шоколадом украшала - больше на майонез было похоже. Потому что сливки забыла, да.
:)

Но. Съели все :) из чего делаю вывод, что все получилось вкусно :))

Невидимый кулинарный друг - 2014-2015

Наблюдала за этой игрой несколько лет, но каждый раз не успевала. В этот раз хочу создать кому-то новогоднее настроение и ждать подарка сама :) Жду с нетерпением!

Оригинал взят у sago_cuisine в Невидимый кулинарный друг - 2014-2015
Мне кажется традиция НКД замечательна, хочу в этом году поучаствовать!

Оригинал взят у karaidel в Невидимый кулинарный друг - 2014-2015
Слушайте, слушайте и не говорите потом, что не слышали! По поручению и при поддержке julia_bcn ака cuinera-catala объявляю, что ежегодный подаркообмен таки состоится, и рулить им в этом году буду я.

Условия
Участвовать могут только кулинарные или фуд-фото блогеры. У участника должен быть аккаунт в ЖЖ и кулинарный блог здесь же или на другом крупном блог-сервисе (diary, blogger, wordpress) или на самостоятельной платформе. В виде исключения принимаем Facebook. Блог должен быть открытым, и с первого взгляда должно быть понятно, что блог тематический - не менее половины открытых записей должны быть на кулинарную тему или содержать фуд-фотографии.

Read more...Collapse )



Всем счастливых праздников и хороших подарков! Следите за новостями!